かぶらずし

サバの切り身をカブで挟んで麹で漬ける。

その名もかぶらずし

は、郷土料理の中でもかなりウマい一品。

しかも、ほんとに「おばあちゃんの料理」的なもんだから

たぶん、デパートの物産展とかにもお目にかかれない代物でしょう。

それに１年ぶりにありつけた、今日。

２００６年もいい年になりそうですな。

ここ実家ならでは、なものをいくつか。

• 道路に並ぶ噴水。

融雪装置って、東京にはなくて、初めて特殊であることを知った。
時々、つまってるのがあって、
　　　　 不意に
　　　　　ブチュッ
　　　 と、歩行者に挑戦的なやつもいて。
　　　　 上からの雪と、横からの車の水しぶきと、そんな不意の攻撃を
傘一本で、防御しつつ目的地に向かうのは
　　　　 東京フレンドパークのソバの配達より難しいと思っていた。

• ブォッっていう地響き

　　　　 のような、父のオナラ。
　　　　 彼のおなかは、小宇宙のようだ。
　　　　 未知なるエネルギーを生み出している。

それにしても、かぶらずしはうまかった。

今年は、にんじんが入っていたんだぜ。

あけまして、おめでとうございます。

今年も

平和で

きれいな

年であることを願って。